“Forks over Knives”: il documentario sul legame tra cibo e malattie

Quanto incide l’alimentazione nell’insorgere delle malattie? Ci sono abitudini alimentari che dovremmo modificare nel mondo occidentale? A queste domande prova a rispondere il documentario “Forks over Knives” (“Forchette contro Coltelli”), che Sky TG24 ha proposto in prima visione per l’Italia e che è disponibile in versione integrale (clicca qui) http://tg24.sky.it/tg24/mondo/2015/10/12/forks-over-knives.html